Nudelauflauf

Nudeln kochen. Zwiebel fein hacken und in heißem Öl andünsten. Gekochten Schinken würfeln und mit dem Käse, der gehackten Petersilie und Creme fraiche verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Nudeln unter die Schinken-Käse-Masse mischen und in eine Auflaufform füllen. Eier und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Auflauf gießen. Den Auflauf bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.

Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen

MengeEinheitZutat
250gPasta Tradizionale Fusilli
1Zwiebel
100ggekochter Schinken
100ggeriebener Gouda
glatte Petersilie
1/2BecherCreme fraiche
2Eier
4ELMilch
Salz, Pfeffer
Paprikagewürz

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