Buchstaben-Suppe

Die Zucchini, den Sellerie und die Karotten würfeln. Den Lauch in Ringe schneiden und mit dem restlichem Gemüse in den Topf zu der Gemüsebrühe geben. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, dann die Buchstaben und Erbsen dazugeben und 6 – 8 Minuten weiterkochen. Vor dem Servieren mit Petersilie und Schnittlauch garnieren.

Zutaten für 4 Personen

MengeEinheitZutat
200gTress Original Hausmacher Buchstaben
2lGemüsebrühe
3Karotten
2StangenStaudensellerie
2Zucchini
2StangenLauch
200gErbsen
etwasSalz und Pfeffer
etwasfrische Petersilie, fein gewiegt
etwasSchnittlauch, klein geschnitten

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